Evènements sur Mesure

Repas Évènementiels : Anniversaires, Séminaires, Mariage, Enterrement de vie de célibat…

Nous pouvons vous réserver tout ou partie de notre restaurant et adapter le prix de la prestation en fonction de votre budget.

Pour les séminaires de travail, nous mettons à votre disposition notre salon du 1er étage (avec pause café) pour ensuite déjeuner ou dîner dans notre salle du rez de chaussée.

Capacité de la salle : 60 à 70 personnes
Capacité du salon au premier étage : 10 à 24 personnes

 

Réservations : 04 93 62 48 88 ou sur info@lauthentic.com
Nous vous proposons différents menus qui peuvent être, bien évidemment, adaptés aux demandes spécifiques de vos clients.

 

EXEMPLES DE PROPOSITIONS

DE 27 A 37€
ou
31,90€ eaux Minerales et café ( sans alcool)
ou
36,50 € avec boissons Incluant
Apéritif+Vin ( une blle pour 3)+café+eaux Minerales)

Apéritif
cocktail vin pamplemousse
Petits salés

Avec
Pour Commencer
Farcis de Provence sur son Compoté de Tomates Fraîches
ou
Gratin d’Aubergines et Mozzarella
ou
Petit st Marcellin Rôti sur toasts

Ensuite
Avec accompagnement du Jour

Filet de St Pierre Rôti aux épices Douces,
ou
Pavé de Veau Poêlé aux champignons
ou
Tartare de Poisson et son accompagnement du Moment
ou
Un Plat du Jour

Gâteau anniversaire
Entremet aux 3 chocolats

ou Desserts au choix
Soufflé glacé au grand Marnier
ou
Tarte au Citron
ou
Tiramisù Maison

Les Boissons
Eaux Minérales
1 bouteille pour 3 personnes AOC Provence Château Barbebelle blanc, rouge ou rosé

Café

DE 45€ A 55€ PAR PERSONNE

Un Apéritif d’accueil sera servi 0 vos convives
Au choix de vos clients (hors champagne)
Nota : nous proposerons également le Marché du jour

Pour Commencer

Foie gras Mi-cuit de l’Authentic et Chutney de Fruits
Ou
Tartare de Crabe et avocat
Ou
Saumon Gravlax

Ensuite

Filet de Daurade sauvage sur rizotto crémeux
Ou
Médaillon de Veau et ses champignons frais
Garniture du jour
Ou
Carré d’Agneau (3 côtes) au jus de Provence
Garniture du jour

Desserts
Proposition sera faite sur place

Les Boissons( base une bouteille pour 3)
VOIR EN FONCTION DU CHOIX DES PLATS

VIN 1 bouteille pour 3

Aoc Chardonnay  en blanc
Aoc st Emilion en rouge
Eaux Minerales
Café